Partecipa alle celebrazioni per la Festa della Liberazione e per la Festa dei Lavoratori. A pranzo potrai gustare i sapori autentici della tradizione, proprio come quelli di una volta. Ogni piatto è preparato con passione e attenzione, utilizzando solo ingredienti freschi e locali.
Festa della Liberazione
Antipasti
Prosciutto, lonza e salame nostrano, tagliata di formaggi, focaccia calda, polpettine vegetali con mousse di formaggio, verdure fritte pastellate, mozzarelline di bufala, giardiniera di verdure, ricottina infornata con cannella e marmellata, fagioli caldi
Primi piatti
Gnocchetti con carciofi guancialetto croccante e pecorino romano
Secondi piatti
Petto di Vitella alla fornara
Contorni
Patate come una volta
Insalata degli orti
Bevande
Acqua, Vino della casa, Caffè, Digestivi, Coca-Cola
PREZZO A PERSONA € 40
Festa dei
Lavoratori
Antipasti
Prosciutto, lonza e salame nostrano, tagliata di formaggi, focaccia calda, polpettine vegetali con mousse di formaggio, verdure fritte pastellate, mozzarelline di bufala, giardiniera di verdure, ricottina infornata con cannella e marmellata, fagioli caldi
Primi piatti
Gnocchetti con carciofi guancialetto croccante e pecorino romano
Secondi piatti
Petto di Vitella alla fornara
Contorni
Patate come una volta
Insalata degli orti
Bevande
Acqua, Vino della casa, Caffè, Digestivi, Coca-Cola
PREZZO A PERSONA € 40
